Valve-53-ข้อจำกัดของพินซ์วาล์ว (Pinch Valve)ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
สาระน่ารู้อีกครั้งเกี่ยวกับเรื่องวาล์วครับผม และสำหรับวันนี้นั้นก็คือ พินซ์วาล์ว ซึ่งหัวใจหลักของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มนั้นก็คือ การส่งมอบอาหารและเครื่องดื่มให้ถึงมือผู้บริโภค ด้วยความสะอาด ปลอดภัย ถูกสุขอนามัย ซึ่งสิ่งเหล่านี้ล้วนแต่เป็นปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภคทั้งหมด สำหรับในส่วนของกระบวนการผลิตในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มสมัยใหม่ที่มีการประยุกต์ใช้กระบวนการผลิตอาหารแบบอัตโนมัติ (Automated Food) ที่จำเป็นต้องใช้ Handling Equipment ซึ่ง “พินช์วาล์ว” (Pinch Valves) ถือเป็นส่วนประกอบสำคัญอย่างหนึ่งครับ ของระบบการผลิตในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่มีการใช้งานกันอย่างแพร่หลาย แต่ว่าในการใช้งาน “พินช์วาล์ว” อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดนั้น มีปัจจัยสำคัญที่ผู้ประกอบการ หรือเจ้าของกิจการต้องพิจารณา ดังนี้ครับบบ ปลอดการปนเปื้อน (Non – Contamination) ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียอันไม่พึงประสงค์ (Prevention of Undesired Bacteria) ติดตั้ง บำรุงรักษาและเปลี่ยนชิ้นส่วนได้ง่าย (Easy Installation, Maintenance and Replacement) ปัจจัยที่ต้องพิจารณาในการใช้งานพินช์วาล์วของอุตสาหกรรมอาหาร และเครื่องดื่ม การปนเปื้อนของสารพิษ เป็นปัจจัยที่ต้องได้รับพิจารณาถึงอย่างที่สุดครับ เนื่องจากอาจมีผลต่อสุขภาพของผู้บริโภคและอาจทำลายภาพลักษณ์ของสินค้า หากเกิดการปนเปื้อนในระบบการลำเลียง ท่อ ปั๊มหรือวาล์ว รวมถึงสารหล่อลื่นในระบบ ซึ่งอาหารอาจจะต้องสัมผัสโดยตรง จะเห็นได้ว่าในวงการอาหารและเครื่องดื่มส่วนใหญ่จะติดฉลากไว้บนบรรจุภัณฑ์ว่า “ปลอดสารไนเตรท” เพื่อหลีกเลี่ยงความเข้าใจผิดที่อาจเกิดขึ้นเกี่ยวกับสารปนเปื้อน หรือแม้แต่การใช้ […]
Valve-50-2-Y Strainer ใช้ทำอะไร ?
วันนี้ปาโก้มีเกร็ดความรู้มาแนะนำอีกเช่นเคย สำหรับวันนี้ปาโก้มีเรื่อง Y Strainners มาฝากกันจ้า ใครรู้บ้างว่า Y Strainners หน้าตาเป็นยังไง ใช้ทำอะไร แล้วมีประโยชน์ยังไงบ้าง ไปดูกันได้เลยจ้า Y strainers คือ ตัวกรอง ที่มีหน้าตาคล้าย ตัว Y นิยมใช้ในระบบอุตสาหกรรมต่างๆ ระบบน้ำทิ้ง ระบบส่งน้ำ ซึ่งทำหน้าที่กรองสิ่งปนเปื้อนจากตัวกลางที่ไหลอยู่ระบบ เช่น เศษตะกอนต่างๆ เศษและวัสดุที่เข้าไปอยู่ในท่อระหว่างการติดตั้ง และการสะสมของเศษตะกอน หรือสสารที่สามารถเกิดขึ้นได้จากระบบประปา เพื่อป้องกันความเสียหายของมิเตอร์และวาล์วที่จะเกิดจากเศษตะกอนต่างๆซึ่งเป็นสาเหตุของการอุดตัน โดยน้ำหรือสสารต่างๆจะไหลผ่าน y strainer ไป แต่เศษตะกอนต่างๆจะติดอยู่ที่ไส้กรองด้านล่างของ y strainer ซึ่งสามารถถอดไส้กรองออกมาเพื่อกำจัดเศษตะกอนต่างๆ โดยไม่ต้องหยุดการทำงานของระบบ ซึ่งตัว Y strainers เองนั้นทำมาจากวัสดุ หลายชนิด เช่น สแตนเลสสตีล ทองเหลือง เหล็กหล่อ พีวีซี และโลหะพิเศษอื่นๆ ตะแกรงกรองของY-Strainers ทำด้วยวัสดุสแตนเลสสตีล แผ่นเจาะรู เรียกว่า perforate screen จะมีรูเจาะโดยมากประมาณ […]