สะเดา ของขมประโยชน์หลากหลาย

โบราณว่า “หวานเป็นลม ขมเป็นยา” วันนี้ปาโก้ เอ็นจิเนียริ่ง มีสาระดีๆ เกี่ยวกับของขมที่ประสมด้วยประโยชน์เหลือหลายอย่าง “สะเดา” มาฝากกันค่ะ สะเดามีถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดีย สะเดา (ชื่อวิทยาศาสตร์: Azadirachta indica) เป็นไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดีย เจริญได้ดีในที่แล้ง ใช้ประโยชน์ได้มากมายทั้งเป็นอาหารและสร้างที่อยู่อาศัย ในใบและเมล็ดสะเดามีสารอาซาดิเรซติน (Azadirachtin) ซึ่งมีฤทธิ์เป็นสารฆ่าแมลง ในเมล็ดมีน้ำมันที่เรียกว่า margosa oil ใช้เป็นสีย้อมผ้าและยาฆ่าพยาธิในสัตว์เลี้ยง ขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ด แต่ต้องรีบนำไปเพาะทันทีหลังจากเมล็ดร่วง มิฉะนั้น จะสูญเสียความสามารถในการงอกไปอย่างรวดเร็ว (ข้อมูลจาก wikipedia) . สะเดามีความเกี่ยวข้องกับพระพุทธศาสนา มีการบันทึกเอาไว้ว่าต้นสะเดา หรือ ต้นนิมพะ เป็นต้นไม้ที่มีความเกี่ยวข้องกับศาสนา ตามพระพุทธประวัติกล่าวไว้ว่า พระพุทธเจ้าได้นำต้นสะเดามาใช้ประโยชน์ในเชิงรักษาโรคมากมาย อีกยังพบหลักฐานในตำราสมัยอินเดียโบราณอีกด้วยว่า มีการใช้ประโยชน์จากต้นสะเดาในเชิงการแพทย์ในหลายกรณี ด้วยเหตุนี้ ต้นสะเดาจึงกลายเป็นต้นไม้แห่งยา และเป็นสัญลักษณ์แห่งความมีสุขภาพดีมาจนทุกวันนี้ (อ่านเพิ่มเติม “ต้นนิมพะ” หรือ “ต้นมหานิมพะ”) สะเดาไทยมี 2 ชนิด สะเดาไทยมี 2 ชนิดด้วยกัน คือ สะเดายอดเขียวและสะเดายอดแดง ซึ่งสะเดายอดเขียวจะมีความขมน้อยกว่าหรือบางต้นอาจจะขมน้อยจนได้ชื่อว่า […]

สมุนไพร 10 ชนิดสำหรับคนที่มีความดันโลหิตสูง

โรคความดันโลหิตสูง หรือแพทย์บางท่านเรียกว่า ภาวะความดันโลหิตสูง (Hypertension หรือ High blood pressure) เป็นโรคพบได้บ่อยมากอีกโรคหนึ่งในผู้ใหญ่ พบได้สูงถึง ประมาณ 25-30% ของประชากรโลกที่เป็นผู้ใหญ่ทั้งหมด โดยพบในผู้ชายบ่อยกว่าในผู้หญิง และพบได้สูงขึ้นในผู้สูงอายุ ในบางประเทศ พบโรคนี้ได้สูงถึง 50% ของผู้มีอายุตั้งแต่ 60 ปีขึ้นไป ส่วนในเด็กพบโรคนี้ได้เช่นกัน แต่พบได้น้อยกว่าในผู้ใหญ่มาก ความดันโลหิตสูง, ความดันเลือดสูง, ความดันสูง หรือที่แพทย์บางท่านเรียกว่า ภาวะความดันโลหิตสูง (อังกฤษ : Hypertensionหรือ High blood pressure) หมายถึง ภาวะที่ความดันช่วงบนมีค่าตั้งแต่ 130 มิลลิเมตรปรอทขึ้นไป และ/หรือความดันช่วงล่างมีค่าตั้งแต่ 80 มิลลิเมตรปรอทขึ้นไป ซึ่งโดยมากผู้ป่วยจะมีความดันช่วงล่างสูง (Diastolic hypertension) โดยที่ความดันช่วงบนจะสูงหรือไม่ก็ได้ แต่บางรายอาจมีความดันช่วงบนสูงเพียงอย่างเดียว แต่มีค่าความดันช่วงล่างไม่สูงก็ได้เช่นกัน เรียกว่า “ความดันช่วงบนสูงเดี่ยว” (Isolated systolic hypertension – ISHT) ซึ่งนับว่าเป็นอันตรายไม่น้อยไปกว่าความดันช่วงล่างสูงและผู้ป่วยควรได้รับการรักษาอย่างจริงจัง ประเภท ความดันช่วงบน (มม.ปรอท)/ความดันช่วงล่าง (มม.ปรอท) ความดันโลหิตปกติ < 120 และ < 80 ความดันโลหิตปกติที่ค่อนไปทางสูง 120-129 และ […]

ถ้าคุณกินกระเทียมและน้ำผึ้ง ขณะท้องว่างเป็นเวลา 7 วัน สิ่งมหัศจรรย์นี้จะเกิดขึ้นกับคุณ!!

ถ้าพูดถึงกระเทียมสด บางคนอาจส่ายหน้าไม่อยากกิน เนื่องจากกลิ่นที่ฉุน และรสชาติอาจไม่ถูกใจใครหลายๆคน แต่ในวันนี้หลังจากที่คุณอ่านบทความนี้ คุณอาจเปลี่ยนใจ กระเทียม ชื่อวิทยาศาสตร์ :  Allium sativum L. วงศ์ :   Alliaceae ชื่อสามัญ :   Common Garlic , Allium ,Garlic , ชื่ออื่น :  กระเทียม (ภาคกลาง) หอมเทียม (ภาคเหนือ) หอมขาว (ภาคอีสาน) เทียม, หอมเทียม (ภาคใต้) ลักษณะทั่วไป :     เป็นพืชล้มลุกที่มีหัวอยู่ใต้ดิน แต่ละหัวประกอบด้วยกลีบเรียงซ้อนกันประมาณ 4-15 กลีบ บางพันธุ์จะมีเพียงกลีบเดียว เรียกว่า “กระเทียมโทน” แต่ละกลีบมีกาบเป็นเยื่อบางๆสีขาวอมชมพูหุ้มอยู่โดยรอบ กระเทียมมีรากไม่ยาวนัก ใบมีลักษณะยาวแบนปลายใบแหลมแคบ โคนมีใบหุ้มซ้อนกัน ดอกออกเป็นช่อ มีสีขาวติดเป็นกระจุกที่ปลายก้านช่อ กระเทียมมีกลิ่นหอมฉุน รสชาติเผ็ดร้อนไม่พุ่ม สูง 2-4 เมตร กิ่งอ่อนมีหนาม […]

กำจัดอาการไอและเสมหะจากปอดง่ายๆ ด้วยสูตรยาธรรมชาติ

แครอทพืชมหัศจรรย์ คุณอาจทราบว่าแครอทดีเยี่ยมสำหรับสายตา และยังช่วยเสริมสร้างความเข้มแข็งระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายได้เป็นอย่างดีเช่นเดียวกับการทำงานของลำไส้ แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด แครอทยังมีน้ำมันที่ช่วยแก้ปัญหาของทางเดินหายใจ เช่นโรคหอบหืดไอ โรคหวัด และหลอดลมอักเสบ บทความนี้จะเผยวิธีรักษาด้วยธรรมชาติที่มีประโยชน์มากๆ สำหรับอาการไอเรื้อรัง และยังช่วยขจัดเสมหะจากปอดได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับพืชชนิดนี้กันก่อนค่ะ ชื่อวิทยาศาสตร์      Daucus carota L. วงศ์                          Umbelliferae ชื่อสามัญ                 Carrot ชื่ออื่นๆ                     ผักกาดหัวเหลือง ผักหัวชี ลักษณะ แครอทเป็นไม้ล้มลุก อายุ 1 – 2 ปี หัวเป็นสีส้ม และมีสารแคโรทีนอยู่เป็นจำนวนมาก รากยาวเรียว ใบมีลักษณะเป็นฝอย แครอท เป็นพืชกินหัวชนิดหนึ่ง มีลักษณะยาว หัวแครอทมีหลายสี เช่น เหลือง ม่วง ส้ม แต่ที่นิยมรับประทานในปัจจุบันคือสีส้ม เป็นพืชแถบเอเชียตะวันออกและเอเชียกลาง มีหลายขนาด […]